宝宝应该选择哪种食用油，你知道吗

婴儿刚出生的时候需要靠母乳或者奶粉，来汲取成长所需的营养，过一段时间之后就需要添加辅食。宝宝的辅食是很有要求的，既要营养也要安全放心，这个时候很多家长就会选择在辅食中加点食用油。

对宝宝来说，食用油最大的好处是其99%的成分都是脂肪，而脂肪是宝宝神经、视力、智力等发育的必需品。事实上宝宝一出生就在摄入脂肪了，不管是母乳还是配方奶粉，都富含脂肪，和铁一样，6个月后宝宝从母乳或奶粉中摄入的脂肪，渐渐不能满足宝宝的营养需求了，所以这个时候就可以选择额外摄入食用油，直接添加到辅食里面。7-12月龄的宝宝每日推荐摄入0-10g植物油，这阶段的宝宝辅食一般以蒸、煮为主，家长在做好辅食后，再往里滴一两小滴就够了。1岁之后宝宝的辅食种类变多，很多食材本身的脂肪含量就不错，所以也是斟酌着放油就好 不要贪多。

考虑到健康问题，很多家长在食用油的选择上纠结了，到底动物油好 还是植物油好呢？其实这个问题不仅仅需要考虑到小孩子，大人在食用油的选择上也很关键。植物油中的不饱和脂肪酸，是人体自身无法合成的必需脂肪酸，而动物油其饱和脂肪酸如果不能被及时代谢，可能会引起肥胖等问题，所以从健康角度出发，不管是大人还是宝宝都应该以植物油为主。

而植物油的选择我们之前说过了，各有各的优势，没有一种油包含所有人体所需成分，所以应该掺杂着吃。值得注意的一点是，除了花生油外，这些植物油的烟点都不高，过高的油温会破坏营养，所以建议多采用蒸煮或者热锅冷油的方式烹饪，具体可看每种油的说明。